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我继承的四合院超好吃 第16节(2 / 2)

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索性她今天就做了个酱炒鸡拌面。面条还是现成的,时染把手擀面煮熟,再加点麻油拌匀防止粘连。

走地鸡还是时染跑了几个市场找到的,附近的菜市场虽然也有鸡肉卖,但酱炒鸡最要紧的就是要鲜鸡肉,隔天的都不行。

时染在吃上格外严格,终于买了五只走地鸡回来,让市场的人帮忙杀了鸡,鸡毛什么的却要时染自己弄。

时染看了看自家的大院子,干脆拿着刀去了下水道那儿。

要说这套四合院的下水道是改建过的,但还是没有很方便,尤其内院的下水道,不够宽敞。水龙头只够拉到院子一角,后罩房的水龙头跟内院又不是一道线。

这么一来,内院下水道口那儿反倒没有水龙头,而是牵了一个水塔。就是把水龙头的水续到一个水塔里,再另外做了一个出水口。

时染对着下水道口烫鸡毛,等到处理完才发现一个问题。

……下水道口仿佛……堵了。

因为马上就中午了,时染倒是也没慌着去通下水道,而是先把酱炒鸡做出来。

油汪汪的鸡块,因为鸡肉够新鲜,所以先焯水都不用,直接酱料下锅爆炒,把鸡肉炒到紧实。再加上土豆香菇一起炖,直到土豆吸饱了汤汁,筷子一撇就能压成泥。

这种酱炒鸡的做法并不像是疆省的大盘鸡,更像是鲁省的炒鸡。

临出锅时候撒一把红辣椒和青椒块,颜色瞬间就生动起来。

时染准备了两个餐盒,大餐盒里放面条,小餐盒里放炒鸡。另外每个单子外面放一大盒的香菜碎末,让人看着添。

来拿餐的骑手小哥深深吸了一口气,只觉得五脏六腑都是鸡块的香味。

忍不了了!这一天天的,每天就属来这里的时间最折磨人。

外卖小哥抱着从时染那里买来的炒鸡拌面坐在门口的小凳子上,自从时染把摊子放到了自家门口,外面的桌子小板凳就没有再收回去了,反正她每天开着门,也不怕人偷。

外卖小哥咽了口口水,酱色的炒鸡块,浸在酱汁里的土豆,上面盖着刚出锅热腾腾的雪白面条,里面还有几条翠绿的小青菜……

面条拌开,挂满了浓稠的汤汁,鸡肉紧实,鸡皮弹牙又劲道,肉质不散,味道直进到鸡肉里面。就连里面的土豆都格外好吃。

外卖小哥把一大碗的面条吃完,整个人别提有多满足了。

送走了中午这一批人,时染这才开始发愁,老城区的下水道本来就麻烦,她还初来乍到,不知道找谁去修。

正愁着,厨房的锅又响了,时染只能过去忙厨房的事。

一直到下午三点钟,时染才抽出空来,从贾大爷那儿问到了附近一个管通下水道的,时染忍着几百块的上门费请了人来。

结果对方一拧水龙头,哗啦啦……

“小姑娘,你这下水道不是好好的吗?”

作者有话说:

砦泠:谁说我光会吃?我还会通下水道!

第17章

时染送走人的时候还在发蒙, 她中午那会儿明明看到下面是堵了啊。

也许是出水口把东西冲走了?

时染挠挠头,也没把这件事往心里去。

……

墙角的小黑影背着手,一副自得的样子。

****

到了中午, 张丽丽却还没有休息, 眼睛一眼不错的盯着办公室。

她所在的公司是一家能源公司, 最近一段时间正好是公司几个特定的资质审核时间,所以公司全员基本都忙的脚不点地准备资料。

办公室内部传来的声音格外响亮。

“你们公司的表格是这么做的?”

“瞅瞅内容!名字能连着打错好几个!”

“还有这个, 总览呢?”

……

张丽丽怂了一下, 旁边的同事安慰她:“放心啦,每年都要来这么一遭。里面那位指导是咱们老板的小叔,年龄上来了, 就是会严格。”

张丽丽:“我倒不是怕这个,主要……现在都中午了,老板也不在, 一会儿怎么办?”

同事也替她头痛,有老板跟这位指导的关系在,中午吃什么就成了大难题。

业务催的急,中午来不及找地方吃饭,订餐呢,又不知道人家口味。想问一问, 对方正在里面火冒三丈……

张丽丽作为行政,确实难办。

两边正无言,大办公室的门打开了,先是一群面带菜色的同事鱼贯而出, 最后一个出来的就是那位头发已经有点白的指导。

张丽丽赶紧迎上去:“陆老师, 咱们中午吃点什么?楼下有家东北菜馆做的还可以, 要么我给您订……”

陆老师面色铁青, 一看就知道是刚才气的不轻。

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